Cocción, Enfriamiento

Características

Desde baño maría a autoclaves, pasando por marmitas, cuececremas, hornos, freidoras, cocinas. Es decir, todos los elementos para freír o cocer.

• Enfriamiento: Abatidores de temperatura para enfriar ráidamente los productos cocinados o congelar.

Listado de artículos

• Cocción baño María


• Cocinas a gas


• Cocinas eléctricas


• Freidoras


• Sartén basculante


• Hornos eléctricos y Vapor


• Hornos convección


• Hornos asadores + estufa


• Cuececremas de 50 a 1000 ltrs.


• Marmitas cocción 120 a 15000ltrs


• Autoclaves


• Abatidores de temperatura de 5b. 2/3 a 20b 2/1